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河南特产推荐-河南正宗的十大特产排行榜

时间:2021-06-23 09:27:05 编辑:网友献稿 手机版

河南拥有着华夏历史文明之源,河南也是很多人喜欢去玩的一个地方,河南也有超多好吃的特产小吃,旅游的朋友们想带当地具有特色礼品和土特产却不知道带什么?别着急,小编为大家带来了河南正宗的十大特产推荐,欢迎前来了解。

1.胡辣汤

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胡辣汤是河南著名的小吃,它是由十多种名贵中药材配制而成。胡辣汤最早创始于明朝中叶,因用料考究食用价值高,它也一度被封为宫廷饮品。


2.汴梁西瓜

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河南有句谚语,叫做荥阳柿子,孟津梨,汴梁西瓜甜到皮。汴梁西瓜是全国著名的土特产之一,驰名全国。有二十多个省市自治区引种了这个品种。汴梁西瓜分布很广,但以开封郊区、开封县的栽培最为普遍,名气也最大。

3.道口烧鸡

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道口烧鸡是汉族传统名菜之一,由河南省安阳市滑县道口镇"义兴张"世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为"天下第一鸡"。用多种名贵中药,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。

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4.烩面

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烩面是河南地区的传统美食,它有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。烩面的精华在于汤,下烩面时,锅内放入原汁肉汤,将烩面拉薄入锅烫熟后,起锅在配上香菜、小葱、蒜末、辣椒油等增味配料,绝对是一碗美味。

5.牡丹饼

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牡丹饼是河南洛阳特有的糕点小吃,它以豆粉为主要原料,在配备豌豆、红小朵、红枣、奶粉等等,它的馅料里还添加了精心炮制过的牡丹花瓣,最后制成的牡丹饼具有酥、松、绵、软四种高品质糕点的特性。

6.原阳大米

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原阳大米,河南省原阳县特产,原阳大米历史渊源(文化内涵) 原阳大米种植历史悠久,可追溯至汉朝,东汉时期已成为宫廷专用大米。宋丞相包文拯在原阳巧断大米案的传说妇孺皆知,大米米质晶莹透亮,软筋香甜,香味纯正,蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高,素有“中国第一米”之称。

7.邵原苹果

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邵原苹果是河南省鹤壁市邵原的特色水果之一。邵原苹果的产量很高,品质极佳,其中,富士苹果品质高,果面底色黄绿,着鲜红条纹或全浓红色,肉脆汁多,味甜,香气浓郁,食之爽口。

8.信阳毛尖

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信阳毛尖因茶条细圆紧直有锋芒而得名。信阳毛尖的特点是,茶条紧圆细直,色泽碧绿,白毫显露;泡开之后,汤色清澈,滋味醇厚,回甘生津,汁多耐泡;具有散热解毒,去腻提神,助消健胃利尿等功能,因而深受国内外顾客欢迎。

9.铁棍山药

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铁棍山药是河南著名的特产之一,距今已经有3000多年的栽培历史,在古时常被用作皇室贡品,其色泽白腻,口感软绵,老少皆宜,食用价值非常的高。

10.小磨香油

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小磨香油是河南的特色享有,最早起源于三国时期。小磨香油以香气扑鼻、香味浓郁诱人而得名,当地人都会给家里配上一瓶,不管是炒菜还是拌面都很不错。

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标签: 河南特产

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